Koekjesbakactie
- Gegevens
- Gemaakt op zaterdag 12 maart 2011 19:41
- Geschreven door Remy
Op zaterdag 26 maart hebben wij weer onze jaarlijkse koekjesactie. Dit houdt in dat we zoveel mogelijk koekjes willen verkopen. De opbrengst gebruiken we voor het zomerkamp.
U voelt hem misschien al aankomen: we zijn op zoek naar koekenbakkers. We zijn blij met alle soorten en hoeveelheden koekjes. Wilt u uw koekjes zaterdag 26 maart tussen 9.30 uur en 11.00 uur op de lijsterbes brengen? Wij kunnen ze dan feestelijk inpakken en verkopen.
Heel graag horen we per email of u koekjes gaat bakken.
Alvast heel erg bedankt.
De koekjesbakcommisie
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Recept Zandkoekjes:
Ingrediënten
• 250 gram bloem
• 1 pakje vanillesuiker
• 100 gram suiker
• 125g roomboter
• 1 ei
Bereidingswijze
Meng de bloem, suiker, vanillesuiker, ei en de boter in een kom en roer/kneed alles goed tot een deeg. Rol het deeg uit tot een dikte van 1 centimeter (het is raadzaam om eerst los bloem op het werkblad aan te brengen zodat de zandkoekjes goed los kunnen komen van het blad). Hierna kun je de koekjes uitsnijden met een vormpje op glas. Vet een bakplaat in en leg de zandkoekjes er op. Bak de zandkoekjes 15 minuten in een oven van 200 graden C.